경상남도 진해에 위치한 레트로감성 피자가게는 창원, 마산, 진해, 부산, 울산, 대구, 경주 등 경상도권 안에서는 가장 유명한 피자가게 중 하나로 부산을 대표하는 이재모피자 가게와 어깨를 나란히 하는 맛집 중 하나라고합니다. 2024년 1월 16일 화요일 MBC 생방송 오늘저녁 <우리동네 간식장인> 코너를 통해서도 소개가 될 예정인 레트로 감성 피자가게 위치는 아래쪽 바로가기를 통해 확인할 수 있습니다.
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🍕 생방송오늘저녁 2179회 🍕 우리동네 간식장인 🍕 70내 노부부 노포 피자 🍕 경남 창원시 충무동 🍕 리뷰 396건 🍕 식당 위치는 바로가기 참고 |
우리동네간식장인 촬영지 바로가기
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🍕 생방송오늘저녁 2179회 🍕 우리동네 간식장인 🍕 70내 노부부 노포 피자 🍕 경남 창원시 충무동 🍕 리뷰 396건 🍕 식당 위치는 바로가기 참고 |
경남 진해에는 70대 노부부가 무려 33년간 피자만을 만들어온 피자가게가 있다. 진해 1세대 피자가게라는 이곳은 그 외양부터 세월의 흔적이 느껴지는데. 각종 LP판과 레트로 물품으로 가득찬 가게는 중장년층에게는 향수를 느끼게 해주는 추억의 장소로 2~30대에게는 레트로 열풍을 느낄 수 있는 핫플레이스로 소문이 났다고 한다. 외양뿐만 아니라 맛 역시 세월의 깊이를 담고 있다는 장인의 피자는 도우부터 남다르다는데.
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도우를 반죽할 때 들어가는 가루만 다섯가지! 호밀, 노니부터 새싹보리, 검은깨, 비타민가루까지 잘 섞어내 직접 반죽해 풍부하고 쫄깃한 맛을 자랑한다. 담백함을 담은 도우는 소화가 잘돼 가게를 찾는 어르신들은 밥보다도 더 잘 넘어가는 피자라는 말을 할 정도라는데. 이 도우 위에 올라가는 소스 역시 만드는 재료부터 범상치 않다. 토마토 페이스트에 무려 10가지 한약재를 고아낸 물로 만드는 소스는 맛과 건강 두 마리 토끼를 다 잡아냈다고. 70대 노부부의 세월이 담긴 피자 맛의 비밀을 <우리동네 간식장인>에서 알아보자.
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