꽃갈비살은 한국 요리에서 매우 인기 있는 고기 부위 중 하나입니다. 이 부위는 소고기의 양지살에서 나오는데, 양지살 가운데에서 더 얇고 부드러운 부분을 가리킵니다. 꽃갈비살은 보통 바베큐나 구이로 조리되며, 단호박, 양파, 버터, 간장, 설탕 등과 함께 조리하여 고소하고 달콤한 맛을 냅니다. 한국 레스토랑이나 고기 전문점에서 즐길 수 있으며, 한식 요리를 좋아하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다.
꽃갈비살 스테이크 맛집
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2023년 9월 2일 토요일 오후 4시 40분 채널A 고기서만나 20회차 방송에서는 강호동 김호영 황제성님이 건대입구역 근처에서 일명 ‘킹 갈비’ 라고 불리는 소고기보다 부드러운 스페인 돼지 ‘플루마’ 에서 공수한 6,7,8 번의 꽃갈비살 스테이크를 맛보게 될 예정입니다. 역대급 비주얼의 고기와 청포도 타르트에서 영감을 받아 직접 제작한 불판을 사용하고 있는 이곳. 금일 세사람이 방문한 고깃집의 위치는 아래쪽 바로가기를 통해 확인할 수 있습니다.
식당 : 끝돈
주소 : 서울 광진구 아차산로 238 1층 103호


