MBC 오늘저녁 [슬기로운 한 끼] 코너에서는 평소 집에서 흔하게 먹을 수 있는 식재료를 조금 더 특별하게 요리할 수 있는 꿀팁들과 이색적인 음식으로 새생명을 불어넣어 판매중인 맛집을 소개하고 있다. 최근에는 추석 명절 인기 선물 전복을 코스로 즐길 수 있는 식당과 전복을 활용한 가정식 레시피 등을 공개하며 큰 관심을 받기도 했다. 금일 방송을 통해 소개된 식당의 위치는 다음과 같다.
의왕시 전복 11가지 코스 식당 바로가기
추석 명절 인기 선물 전복! 전복죽 말고 다양하게 즐길 수 있는 비법을 공개한다. 첫 번째로 찾은 곳은, 경기도 의왕시. 전복을 무려 11가지 코스 요리로 즐길 수 있는 곳이 있단다. 매일 아침 완도에서 당일 필요한 분량만 전복을 공수한다는 이 집은 전복 버터구이, 전복탕수육, 전복 스테이크, 크림전복, 전복 누룽지탕, 전복 갈비찜, 간장 전복까지 전복요리의 모든 걸 즐길 수 있다. 그 맛의 비결은 전복의 비린내와 잡내 제거에 있다는데? 전복 맛을 좌우하는 특별한 비법도 함께 공개한 식당의 위치는 아래와 같다.
9월 11일 (전복 11가지 코스 식당)
✅ 전복코스요리 A : 55.000원
✅ 전복코스요리 B : 45.000원
✅ 점심특선 : 17.000원