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생방송투데이 넓적 수제비 칼국수 반죽지존 고수뎐

생방송투데이 넓적수제비칼국수 주문

경기도 광주시에서 수제비에 쌈을 싸서 먹을 수 있는 아주 특별한 칼국수를 판매하고 있는 식당에 대한 소개를 하려고합니다. 이곳 식당은 다양한 맛집프로그램을 통해 소개 된 장소이며 남녀노소를 불문하고 역대급 맛집이라는 극찬을 받고있습니다.

밀가루를 전혀 사용하지 않고 감자전분, 고구마 전분, 옥수수 전분을 사용해서 칼국수, 수제비면을 만들 고 있으며 총 3차 숙성 과정을 통해 면발 자체에서 느껴지는 식감이 일반적인 칼국수, 수제비 맛집과는 전혀 다른 매력을 느낄 수 있다고합니다. 반죽에는 진심인 사장님은 반죽 지존이라고 불릴정도로 어머니부터 내려오던 노하우를 그대로 담아 식당을 운영하고 있는데요, 금일 생방송투데이 <고수뎐> 코너를 통해 소개된 반죽 지존! 넓적 수제비 칼국수 가게의 위치는…

경기도 광주 팔당샤브손칼국수코다리막국수 입니다

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  3. 금전적인 거래없이 개인적으로 작성한 글
  4. (출처) 생방송투데이 공식홈페이지참고

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