1500원 둘둘이김밥 맛집
대구 달서구에는 맛과 가성비, 두 마리 토끼를 모두 잡아, 12년간 대구 시민들의 아침을 책임지고 있는 김밥집이 있다. 이 집 김밥은 일반 김밥과 사뭇 다른데, 당근, 우엉 등 속 재료들을 잘게 썰어 밥과 섞은 뒤, 통으로 둘둘 말아준다. 출근하는 손님들이 젓가락 없이 포장만 뜯어 간편하게 먹을 수 있도록 고안했다는데, 둘둘 말아준다고 ‘둘둘이 김밥’이라 불린단다.
편리함과 더불어 이 김밥이 인기인 이유는 고물가 시대에 어울리지 않게 1,500원이라는 착한 가격을 가지고 있기 때문! 6명이 김밥 한 줄씩 주문해도 만 원이 채 되지 않는다. 게다가 먹기 간편하고, 싸다고 해서 맛이 없을 수 있을쏘냐. 짜거나 자극적이지 않으면서 입안에 맴도는 감칠맛이 일품이라는데, 맛의 비결은 바로, 맛기름! 대파, 양파, 궁채 등을 넣고 끓인 채소 기름에 오이를 잠시 넣어 향을 더하고, 가게에서 직접 짠 참기름을 섞어 만든단다. 이처럼 편리함에 가성비, 거기에 맛까지 삼박자 고루 갖춘 덕에 금세 대구에서 입소문을 타게 됐단다. 여기에 다양한 둘둘이 김밥을 맛보고 싶다는 손님들의 의견 적극 방영해 탄생한 진미채 둘둘이 김밥과 불고기 둘둘이 김밥도 있다는데, 고물가 시대에 한 줄기 빛과 같은 착한 김밥집의 위치는…..
대구 뚱채김밥 입니다
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- (출처) 생방송오늘저녁 공식홈페이지참고
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