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극한직업 개성주악 모약과 주문

MZ 디저트 개성주악, 모약과 주문

한편 젊은 세대들이 몰린다는 한식 디저트 카페. 바로 고려시대 귀족들이 먹었던 전통 간식 개성주악을 맛보기 위해서인데. 먹기 아까울 정도로 예쁜 개성주악은 전통 방식으로 만들어 정성과 시간을 쏟아야 한다. 

반죽을 일일이 동그랗게 만들어내고 튀기는 과정에서도 달라붙지 않도록 계속 저어야 하기 때문에 손이 많이 간다. 이 외에도 결이 살아있는 달콤한 모약과까지! 만드는데 무려 3일이 걸린다는데. 힘들지만 전통 간식을 만든다는 자부심으로 개성주악과 모약과 택배주문방법 및 디저트 카페의 위치는…..

성동구에 위치한 예빈당 입니다

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  2. 촬영지 및 밀키트구매는 바로가기 참고
  3. 금전적인 거래없이 개인적으로 작성한 글
  4. (출처) EBS 극한직업 홈페이지 참고

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