자족식당 서해 주꾸미 제철 별미 주꾸미회
2024년 3월 26일 화요일 생방송투데이 <자족식당> 코너에서는 봄이 왔다! 주꾸미도 왔다 특집을 통해 서해에서 한창인 주꾸미잡이 현장과 함께 제철 별미로 손꼽히는 주꾸미회 맛집이 소개되었습니다.
이곳 식당에서는 서해에서 잡은 제철 주꾸미를 이용한 주꾸미 샤부샤부, 주꾸미회, 물회 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있으며 1년 365일 다양한 제철 먹거리를 통해 로컬분들과 식당을 찾아온 여행객들에게 큰 사랑을 받고있습니다. 쭈꾸미는 봄이 제철인 식자재로 3에서 5월에 살과 알이 가득 차 가장 맛있으며 싱싱한 것은 회로 먹거나 고추장 양념으로 구워 먹기도 하며 볶음 및 전골 등으로 많이 이용되고 있습니다. 금일 방송을 통해 소개된 주꾸미 자족식당의 위치는……
인천에 위치한 을왕리어부신광호 입니다
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