오늘N 포항 겨울 별미 과메기 주문 식당 위치 위대한일터


경북 포항엔 남다른 부드러움과 쫀득함을 자랑하는 과메기 집이 있다. 겨울철에만 먹을 수 있는 별미이기에, 날이 추워지기 무섭게 손님들 문턱 닳도록 가게를 찾는다는데, 직접 손으로 찢어 부드럽고 쫄깃한 과메기 맛에 한 번 맛보면 자동으로 단골 예약이요, 매년 겨울만 기다리게 된단다. 주인장 부부는 매일 새벽 3시에 덕장으로 출근해 하루를 시작하는데, 주인장은 꽁치 손질과 너는 과정을 담당하고, 남편은 건조과정을 맡아서 한단다. 금일 방송을 통해 소개된 포항 과메기 주문 및 식당 위치는 아래와 같다.

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